ELISA試劑盒又稱為酶聯(lián)免疫試劑盒，隨著科技的發(fā)展ELISA試劑盒不僅局限于用于各大高校的實(shí)驗更是廣泛的應(yīng)用于各個行業(yè)，食品檢測的ELISA試劑盒的出現(xiàn)更是為食品檢測帶來了諸多的方便。因為ELISA試劑盒價格低廉且準(zhǔn)確性搞、反應(yīng)時間短等優(yōu)點(diǎn)，所以適合大批量的檢測，一般常常用于食品安全檢測方面。食品安全檢測用的試劑盒應(yīng)該注意哪些方面呢。
     
    食品安全檢測ELISA試劑盒的操作原理：
ELISA的操作步驟：樣品收集保存、試劑準(zhǔn)備、溫育、洗板、顯色、比色、包被、加樣、加酶標(biāo)抗體、終止反應(yīng)、結(jié)果判定。
    ELISA試劑盒需要遵循的3個要點(diǎn)：
    1.抗原或抗體能吸附于固相載體表面，并保持其免疫學(xué)活性;
    2.抗原或抗體可通過共價鍵與酶連接形成酶結(jié)合物，而此種酶結(jié)合物仍能保持其免疫學(xué)和酶學(xué)活性;
    3.酶結(jié)合物與相應(yīng)抗原或抗體結(jié)合后，可根據(jù)加入底物的顏色反應(yīng)來判定是否有免疫反應(yīng)的存在，而且顏色反應(yīng)的深淺是與標(biāo)本中相應(yīng)抗原或抗體的量成正比例的，可根據(jù)已知濃度的抗原或抗體的顏色反應(yīng)的深淺繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并依此計算出未知樣品中抗體或抗原的濃度。
  上海恒遠(yuǎn)是一家老牌ELISA試劑盒代理商，上海恒遠(yuǎn)生物長期供應(yīng)種類齊全的完整ELISA試劑盒，種屬有 食品檢測ELISA 試劑盒人（Human）、大鼠（Rat）、小鼠（Mouse）、猴（Monkey）、兔（Rabbit）、豬（Pig）、馬（Horse）、魚、雞、鴨、羊等等；標(biāo)本包括血清、血漿、尿液、胸腹水、腦脊液、細(xì)胞培養(yǎng)上清、組織勻漿等等，所有試劑盒經(jīng)過充分驗證，保證有效且重復(fù)性佳。如果您對我們的產(chǎn)品感興趣，可以在我們的上留言，咨詢我們的在線客服或者直接我們的，上海恒遠(yuǎn)期待與您合作。